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清蒸龍利魚
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酒檸後

清蒸魚,這道海鮮是我小孩子小時候的最愛

時間:30分鐘-1小時
食材
龍利魚 1斤
食用油 3勺
食用鹽 2勺
生抽 3勺
蠔油 1勺
生薑 4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    巴沙魚,其實他就是龍利魚。只不過每個地方的名字都會不一樣,
  • 步驟 2/7
    解凍後龍利魚,請洗乾淨放入菜板中,切塊。
  • 步驟 3/7
    把龍利魚放入盆中,表面加上薑片。再放入蒸鍋中30分鐘。
  • 步驟 4/7
    龍利魚的醬料做好後。
  • 步驟 5/7
    龍利魚青蒸好後表面淋上一層醬,即可
  • 步驟 6/7
    龍利魚成品圖
  • 步驟 7/7
    龍利魚成品圖
小貼士

把魚清蒸好後直接淋上醬料即可。

釋出於 2019-12-20
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