清蒸龍利魚
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brace留鬍子
關注
龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚,是一種暖溫性近海大型底層魚類.
烹飪步驟
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步驟 1/4
擺在盤子上,下面墊薑片,上面鋪薑絲和蔥段 -
步驟 2/4
開水入鍋用大火蒸5分鐘
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步驟 3/4
熟了
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步驟 4/4
去掉姜蔥,倒去盤中的水,重新撒上蔥絲,淋上蒸魚豉油,最後澆上熱油
小貼士
專家提醒，痛風病人要少吃此類魚餚。因為痛風是由於體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的，魚類中含有嘌呤類物質，可能引起血液中的尿酸含量過高。
釋出於 2023-01-31
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