Name: 鰻魚時蔬烏冬麵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 鰻魚 200克; 荷蘭豆 20克; 胡蘿蔔 10克; 鵪鶉蛋 20克; 烏冬麵 500克; 鹽 1匙; 味精 0.2匙

鰻魚時蔬烏冬麵

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鰻魚時蔬烏冬麵

時間:10分鐘內

食材

鰻魚 200克

荷蘭豆 20克

胡蘿蔔 10克

鵪鶉蛋 20克

烏冬麵 500克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備原材料烏冬麵、半成品鰻魚包、荷蘭豆、胡蘿蔔
步驟 2/11

鍋中燒開水將烏冬麵煮制QQ彈時入口比較筋道沒有硬芯即可關火在涼開水中沖洗幾遍
步驟 3/11

處理好的烏冬麵裝入容器中備用
步驟 4/11

荷蘭豆摘除兩面胡蘿蔔用模具壓出花朵形狀洗淨鍋中燒開水將荷蘭豆和胡蘿蔔焯水後立即放人冷水中沖涼瀝乾水份
步驟 5/11

鍋中倒入適量清水燒開放人鰻魚和鰻魚汁可以按照自己口味新增調味料我放入鹽和味精調味均勻即可因為我想吃鰻魚原有的味道噢
步驟 6/11

做好的鰻魚擺在烏冬麵上面荷蘭豆和胡蘿蔔、鵪鶉蛋擺入盤中均勻的淋上鰻魚汁即可享用哦
步驟 7/11

鰻魚營養價值極其豐富再搭配時蔬一切營養超高
步驟 8/11

清新亮麗的早餐
步驟 9/11

好吃到停不下來
步驟 10/11

水果和玉米都是我的最愛
步驟 11/11

這樣的早餐會讓我擁有一天的好心情噢

小貼士

烏冬麵要多煮一會兒要不太硬影響口感還對胃腸不消化

釋出於 2020-11-03

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