Name: 板栗紅棗瘦肉粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 瘦肉 100g; 板栗 100g; 花生仁 80g; 大米 150g; 油 適量; 鹽 適量; 紅棗 適量

板栗紅棗瘦肉粥

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笛號蹤峙綻

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栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有“乾果之王”的美稱，與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”；

時間:10-30分鐘

食材

瘦肉 100g

板栗 100g

花生仁 80g

大米 150g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好板栗、花生和紅棗
步驟 2/6

豬肉洗淨切片用鹽油醃製10分鐘
步驟 3/6

大米洗淨倒入鍋中
步驟 4/6

將所有的食材倒入鍋中
步驟 5/6

加人適量的水
步驟 6/6

蓋上蓋子按下煮粥健即可

小貼士

花生用溫開水泡一下更好

釋出於 2019-12-20

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