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香蕉披薩
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韓真zZ

早餐，熊孩子點的香蕉披薩，甜味的打滷饢。其它這是個非常省事的早餐，只要你提前準備好披薩麵餅。拿出來扔進餅鐺或烤箱中，分分鐘鍾解決早餐。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
牛奶 100ml
香蕉 2根
玉米油 10ml
鹽 2g
糖 10g
酵母 3g
千島醬 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材（以上是兩個披薩的用量）
  • 步驟 2/10
    將麵糰中的材料混合揉勻醒發至兩倍大排氣備用。
  • 步驟 3/10
    將麵糰分成兩份，取其中一份，擀成與鍋具大小差不多的餅底。（差不多九寸底）
  • 步驟 4/10
    將鍋提前預熱，鍋底刷一層薄油，
  • 步驟 5/10
    將餅底放在鍋中，用手推出邊緣，再用叉子叉上密集的小洞。
  • 步驟 6/10
    刷上一層千島醬（甜味沙拉醬更美，我家沒有了），再均勻灑上一點肉桂粉（沒有可不加）
  • 步驟 7/10
    擺上切好的香蕉片。
  • 步驟 8/10
    最後表層均勻撒上馬拉里拉芝士，一定要將香蕉全部蓋住。
  • 步驟 9/10
    不要將蓋子完全合上，但可以用一略高的物體，如擀仗略擋一下
  • 步驟 10/10
    至芝士全部溶化，餅底熟透即可。
小貼士

小貼士：

1如用烤箱，210度，上下火約15分鐘即可。

2肉桂粉不喜歡可不加，用的話也只需一點點的量

3芝士一定要全面蓋住香蕉，否則露在外面的部分會變黑

4如果用餅鐺來做，上面的蓋子不要蓋，蓋的話，要用東西擋一下，不要碰到芝士。

釋出於 2019-12-20
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