jxcaipu logo
雙椒蟹味菇
8.6萬 熱度 774 收藏
大豬肘子不服輸

因它具有獨特的蟹鮮味,故有人稱它為蟹味菇、海鮮菇。能使人益智增高,增強免疫力,抗衰老,美容等作用。這次的蟹味菇雖然是素炒的,但幾種食材的搭配使此菜色香味俱全,而且又有營養。

時間:10分鐘內
食材
蟹味菇 200g
青椒 半個
紅椒 半個
木耳 適量
適量
適量
適量
味極鮮 適量
食用油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳提前泡發好洗淨去根蒂,蟹味菇,青紅椒洗淨。
  • 步驟 2/9
    木耳放開水鍋裡焯一會。
  • 步驟 3/9
    蟹味菇焯一會。
  • 步驟 4/9
    把焯水後的蟹味菇和木耳過涼水瀝乾;青紅椒各半個切成小條段;蔥薑蒜切末。
  • 步驟 5/9
    坐鍋燒熱放適量食用油,放蔥薑蒜炒出香味。
  • 步驟 6/9
    放入蟹味菇炒一會。
  • 步驟 7/9
    放青紅椒翻炒一會。
  • 步驟 8/9
    放木耳炒一會。
  • 步驟 9/9
    加適量味極鮮、鹽調味,翻炒均勻後就好了。
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-23
相關菜譜
寫評論