jxcaipu logo
涼拌養心菜
9.8萬 熱度 89 收藏
哀傷的月季罕

咱也趕了回時髦,在某寶買了二十幾顆養心菜,種在了花盆裡。這種植物很好打理,隔幾天澆次水,想起來就撒上一點複合肥,蹭蹭的長,十天半月就能採摘一次。養心菜又叫救心草,是種保健菜,寧心養肝、滋陰活血、對心悸高血壓等症有一定的療效。這種植物適應性強,耐高溫嚴寒,對土壤要求不高,易活、易管理,特適合陽臺養殖。

時間:10-30分鐘
食材
養心菜葉 100g
適量
生抽 適量
大蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    選葉片肥厚的養心菜葉,從莖稈處剪下來。
  • 步驟 2/6
    用清水浸泡淘洗乾淨。
  • 步驟 3/6
    煮鍋裡的水燒至冒小泡時,把養心菜葉倒入煮鍋焯燙,燙至葉片變深綠色後撈出。
  • 步驟 4/6
    把蒜瓣用刀斬成細細的蒜末。
  • 步驟 5/6
    養心菜控淨水後撒上蒜末。
  • 步驟 6/6
    調入生抽、精鹽、香油拌勻。
小貼士

釋出於 2020-02-07
相關菜譜
寫評論