豬肉燉蓮藕
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marshal火辣
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現在是吃蓮藕的季節，多吃應節食品
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
蓮藕切去藕節，刨皮，豬肉切件 -
步驟 2/13
蓮藕切塊，豬肉加入油、鹽、蠔油拌勻，醃10分鐘
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步驟 3/13
起油鍋
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步驟 4/13
放入豬肉炒熟
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步驟 5/13
盛出豬肉
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步驟 6/13
重新起油鍋
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步驟 7/13
放入蓮藕，加入鹽
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步驟 8/13
加入清水炒5分鐘
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步驟 9/13
把蓮藕放入湯鍋，加入較多清水
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步驟 10/13
燉20分鐘
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步驟 11/13
加入瘦肉，再燉5分鐘
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步驟 12/13
燉至收汁便可
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步驟 13/13
成品
小貼士
蓮藕炒過再燉會更香
釋出於 2019-12-23
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