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豬肉炒蓮藕
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一燈大師

喜歡吃炒蓮藕,脆脆的,口感極佳。平時都是切成片來炒,今天又把片對切,切成小片,比較方便一口吃。

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 250g
豬肉 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮藕
  • 步驟 2/7
    豬肉
  • 步驟 3/7
    洗乾淨蓮藕,切片
  • 步驟 4/7
    豬肉切好用生粉、鹽醃一下
  • 步驟 5/7
    先炒好蓮藕
  • 步驟 6/7
    放下肉翻炒幾下,加水煮十五分鐘
  • 步驟 7/7
    出鍋了
小貼士

我喜歡炒過蓮藕的豬肉,吃起來很甜。所以我多放點肉

釋出於 2020-01-09
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