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南乳五花肉炒蓮藕
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蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯。
食材
蓮藕
300克
五花肉
200克
南乳
適量
家樂雞粉
適量
鹽
適量
糖
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蓮藕去皮
步驟 2/10
蓮藕切片
步驟 3/10
切片之後再切成條
步驟 4/10
五花肉切成1釐米厚的片狀
步驟 5/10
切好條狀的藕條過過水備用
步驟 6/10
乾鍋把五花肉煎一煎盛出備用
步驟 7/10
用煎好五花肉的豬油來把南乳炒香之後下藕條大火爆炒
步驟 8/10
把蓮藕炒一炒
步驟 9/10
稍稍炒均勻再下五花肉再翻炒之後下雞粉,鹽和糖,蠔油適量即可,出鍋前下一點包尾油,即可出鍋
步驟 10/10
開動咯!!
釋出於 2019-02-03
135
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