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茄汁茭白
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學會做茄汁茭白,給你與眾不同的感覺體驗,讓你絕對被美味包裹!
時間:10分鐘內
食材
番茄
200g
茭白
300g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
番茄、茭白洗淨備用。
步驟 2/8
茭白切片。
步驟 3/8
香蔥切段,番茄切塊。
步驟 4/8
熱鍋放油,爆香蔥白。
步驟 5/8
加入番茄翻炒。
步驟 6/8
放入茭白。
步驟 7/8
炒至茭白變軟,加入鹽。
步驟 8/8
放入香蔥加入醬油調味即可。
小貼士
茭白肉質比較硬,為了縮短炒制時間,儘量切得薄一些。
釋出於 2019-12-23
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