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西蘭花炒山藥片
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鴕鳥descent

山藥營養豐富,配上綠綠的西蘭花,很好看又有營養。

時間:10分鐘內
食材
山藥 150g
西蘭花 200g
10ml
5g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一些蔥花
  • 步驟 2/7
    山藥切片,西蘭花切成塊狀
  • 步驟 3/7
    用開水把西蘭花焯一下
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油爆香蔥花
  • 步驟 5/7
    放入山藥片
  • 步驟 6/7
    翻炒幾下斷生
  • 步驟 7/7
    再放入焯好的西蘭花,加鹽翻炒幾下就可以了
小貼士

西蘭花炒之前用開水先給焯熟。

釋出於 2019-09-16
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