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西蘭花炒山藥片
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鴕鳥descent
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山藥營養豐富,配上綠綠的西蘭花,很好看又有營養。
時間:10分鐘內
食材
山藥
150g
西蘭花
200g
油
10ml
鹽
5g
蔥
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
準備一些蔥花
步驟 2/7
山藥切片,西蘭花切成塊狀
步驟 3/7
用開水把西蘭花焯一下
步驟 4/7
鍋裡放油爆香蔥花
步驟 5/7
放入山藥片
步驟 6/7
翻炒幾下斷生
步驟 7/7
再放入焯好的西蘭花,加鹽翻炒幾下就可以了
小貼士
西蘭花炒之前用開水先給焯熟。
釋出於 2019-09-16
18
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