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洋蔥青椒炒鮮魷
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如芹淚水止不住

這個菜又是老公做的,我就只在旁邊偷拍,所以照片全都有點偏了。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 250g
洋蔥 100g
鮮魷 200g
適量
生抽 適量
蒜末 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮮魷洗淨切花刀,洋蔥和青椒切大塊。
  • 步驟 2/5
    鍋中加適量油,爆香蒜末。
  • 步驟 3/5
    倒入洋蔥和青椒快速翻炒。
  • 步驟 4/5
    1分鐘後加入鮮魷炒至捲起。
  • 步驟 5/5
    加入生抽(哈哈,生抽用光了,全倒進去)和味精調味即可。
小貼士

鮮魷會出水,所以炒菜時不用再加水了。

用生抽調味會比較鮮,如果吃不慣可用鹽。

釋出於 2019-09-16
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