青椒炒鮮魷
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魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
鮮魷切薄片洗乾淨 -
步驟 2/11
用了三個青椒
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步驟 3/11
青椒切條
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步驟 4/11
肉片洗乾淨
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步驟 5/11
先用蒜頭爆香
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步驟 6/11
再放進肉片炒至五成熟
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步驟 7/11
放進鮮魷一起炒
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步驟 8/11
鮮魷炒至卷邊
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步驟 9/11
先盛盤裡備用
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步驟 10/11
再用原來的油鍋放進青椒炒至八九成熟
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步驟 11/11
再把剛才的鮮魷和肉片放進青椒裡面一起炒熟即可出鍋了
小貼士
鮮魷的火候要把握好，炒得太老咬不動
釋出於 2024-08-06
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