西蘭花炒滷藕
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過年的時候婆婆他們都喜歡滷一點菜來吃，藕呀，肉呀什麼的，因為這樣能放得久一點，而且滷過之後的菜炒出來的味道也比較好吃些。所以每年的過年都會滷很多菜。這個藕我很喜歡吃，粉粉的，香香的。配上西蘭花更棒了，軟甜香都在一塊了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
滷好的藕切成片 -
步驟 2/6
西蘭花洗淨切小塊
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步驟 3/6
熱油鍋，放入西蘭花炒
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步驟 4/6
放滷藕同炒，放適量清水燜煮三分鐘
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步驟 5/6
放鹽調味（藕滷的時候已經有味道了，但是還是需要加一點點鹽）
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步驟 6/6
起鍋
小貼士
西蘭花比較硬，加點清水燜煮一下會好吃一點
釋出於 2020-11-03
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