西紅柿時蔬湯
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西紅柿時蔬湯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
備好所需要的食材。 -
步驟 2/11
黃瓜切片，香菜切碎。
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步驟 3/11
洋白菜切滾刀塊。
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步驟 4/11
西紅柿切小塊。
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步驟 5/11
炒鍋放油加熱，蔥薑末入鍋煸香後，西紅柿入鍋煸炒。
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步驟 6/11
洋白菜入鍋翻炒。
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步驟 7/11
倒入湯鍋，加適量水。
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步驟 8/11
水開後放鹽、味精、黃瓜。
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步驟 9/11
淋入雞蛋。
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步驟 10/11
雞蛋成片關火，撒入香菜。香菜不單純起點綴作用，這道湯有了它的加入，營養更全面。味道也更好。
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步驟 11/11
攪拌均勻出鍋。
小貼士
為保持黃瓜的清香，而且食客適應吃生黃瓜，黃瓜可以和香菜一起入鍋。
釋出於 2020-08-27
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