jxcaipu logo
【原創首發】肉末尖椒洋蔥
8.5萬 熱度 777 收藏
舊情衰紀

簡單家常的快手小炒，也是菜鳥級別的菜，洋蔥和尖椒是屬於兩種不同的辣，搭配在一起又不知道是怎樣的另一種辣。

時間:10分鐘內
食材
肉末 80g
尖椒 150g
洋蔥 150g
蔥花 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
雞精 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    尖椒洗淨切塊。
  • 步驟 2/7
    洋蔥切成塊。
  • 步驟 3/7
    買現成的肉末。
  • 步驟 4/7
    炒鍋加入油燒熱，下入蔥花爆香，下入肉末炒變色，盛出。
  • 步驟 5/7
    鍋繼續燒熱，下入尖椒。
  • 步驟 6/7
    下入洋蔥。
  • 步驟 7/7
    倒入炒好的肉末，調入適量生抽，花椒粉，鹽，雞精即可。
小貼士

尖椒和洋蔥都不要炒時間太長，一面影響口感和味道。

釋出於 2019-09-16
88
相關菜譜
寫評論