大家都知道市場上購買的飲料中含有很多食品新增濟,對身體的健康十分不利。不如我們自己動手製作美味健康的飲品。讓我們安全的度過炎熱的夏季。桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗,又名桑果,有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何汙染的特點,所以桑椹又被稱為“民間聖果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。因為我買的桑葚比較多,所以第一次過濾不是很徹底,留下果肉新增在果醬裡一起熬製。如果只是做桑葚汁,那就用紗布擠出汁來,這樣也不浪費的。這款果汁非常粘稠,貌似和上等的葡萄酒一樣的掛杯,是純天然的不新增任何色素的喲。。
果汁一定要2次過濾,冰鎮一下,味道更好。