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桑葚果酒
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嫡鑰肝辜醫

老屋有棵桑葚，每到4月的時候就會很多桑果，一般吃得很少，很多都掉地上了。我特意去採摘一些，做桑葚果酒，剛開始泡2天眼神超級漂亮，泡越久顏色就越深，估計用來調色應該很漂亮。味道很淡的。桑葚酒功效很好，飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效

時間:1-2小時
食材
桑葚果 500g
白酒 1000ml
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把桑葚加點鹽用水浸泡10分鐘。
  • 步驟 2/8
    沖洗乾淨，晾乾水分。
  • 步驟 3/8
    把乾淨玻璃瓶用酒消毒。
  • 步驟 4/8
    把桑葚翻入瓶子裡。
  • 步驟 5/8
    放入冰糖。
  • 步驟 6/8
    倒入白酒。
  • 步驟 7/8
    蓋實蓋子放陰涼地方儲存。
  • 步驟 8/8
    2個月後就可以飲用。
小貼士

桑葚要選完好無損的，清洗的時候要小心別弄破。

釋出於 2019-09-24
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