這個混合果醬其實是偶然機會之下想到的。有一次給朋友做蛋糕,發現當時手頭的果醬只有不足的桑葚果醬和草莓果醬,將兩者混合則是剛好夠用,於是就把兩者混合使用了。結果發現成品顏色和味道都非常棒,比單一品種果醬出色很多。最近偶然在市場買到桑葚,於是又想做桑葚草莓醬,可是買不到草莓,而櫻桃價格又比較合理,於是就做了櫻桃桑葚醬。又一次超出預期,成品顏色比桑葚草莓醬更加好看!在此建立一個菜譜跟大家分享。
如果發現其他更多精彩搭配,歡迎賜教哦^_^