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桑葚果醬
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揚揚得意需盡歡

又到了吃桑葚的季節啦~一次買了很多,沒吃完,就冰凍到冰箱裡了,週末有空就拿出來煮成果醬了,可以抹面包吃,很不錯哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
桑葚 500g
冰糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    桑葚解凍(我之前已經洗好冰凍起來的,所以直接解凍就行啦)
  • 步驟 2/5
    剪掉桑葚的梗兒
  • 步驟 3/5
    鍋內不加水,直接放入桑葚熬煮
  • 步驟 4/5
    熬煮五六分鐘之後湯汁會出來一部分,加入冰糖
  • 步驟 5/5
    用勺子不停的壓碎桑葚,不停攪拌防止糊鍋,待湯汁收幹即可~
小貼士

喜歡吃甜的可以多加一點兒冰糖。

不喜歡吃桑葚籽兒的可以在熬煮的過程中用一個小漏勺撇出來~

釋出於 2019-09-05
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