jxcaipu logo
裡脊肉炒杏鮑菇
6.1萬 熱度 775 收藏
我的神啊麻直枘

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇有一般菌類的各種營養成分，比起普通的平菇等等，杏鮑菇又有降血脂、抗癌之類的功效，物美價廉又好吃。而且熱量還非常低，長期食用沒有任何壞處。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 100g
杏鮑菇 250g
油 1勺
鹽 1勺
醬油 1勺
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剛買的杏鮑菇
  • 步驟 2/8
    裡脊肉和杏鮑菇切好
  • 步驟 3/8
    杏鮑菇放入鍋裡，用開水焯一下
  • 步驟 4/8
    下底油爆炒裡脊肉，然後下入少許醬油翻炒
  • 步驟 5/8
    把焯水後杏鮑菇放入
  • 步驟 6/8
    下少許鹽翻炒
  • 步驟 7/8
    最後下蠔油翻炒即可
  • 步驟 8/8
    美味下飯的裡脊肉炒杏鮑菇就做好了
小貼士

杏鮑菇焯水後特別好煮，不然很難炒，裡脊肉不擔心炒老

釋出於 2019-09-16
91
相關菜譜
寫評論