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韓式豆腐鍋
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失眠overlook

在韓國怎麼吃豆腐?這樣的豆腐你一定愛!韓式泡菜豆腐鍋

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
魚丸 100g
香菇 100g
白菜 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有材料
  • 步驟 2/12
    所有材料切小塊備用
  • 步驟 3/12
    鍋中放水燒開
  • 步驟 4/12
    水開後放入魚丸
  • 步驟 5/12
    然後放入白菜
  • 步驟 6/12
    接著放入香菇
  • 步驟 7/12
    接著就該放辣椒醬了
  • 步驟 8/12
    我放了這樣兩大勺
  • 步驟 9/12
    攪拌均勻後等到水再開了就放入豆腐
  • 步驟 10/12
    攪拌均勻
  • 步驟 11/12
    然後放入青椒和蔥段，蒜片，
  • 步驟 12/12
    攪拌均勻後放少許味精調味即可
小貼士

1.豆腐切成適當大小即可，推薦石膏豆腐，會很嫩

2.多放蔥花和大蒜片會很提味

3.韓式辣醬要買甜辣味的，這樣燉煮出來才好吃

4.各種雜蔬都可以新增，儘量用那種耐煮的就行

釋出於 2019-12-19
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