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大蔥炒脆豆腐
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失眠overlook

喜歡一次買多一些豆腐然後醃起來，放到冰箱，隨吃隨拿，並且醃好的豆腐很入味，比新鮮的豆腐更好吃。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    醃好的豆腐切條。
  • 步驟 2/5
    大蔥洗淨切條。
  • 步驟 3/5
    鍋中放油加入幹辣椒稍炒、
  • 步驟 4/5
    放入豆腐煎至裡面金黃。
  • 步驟 5/5
    加入蔥段，翻炒均勻即可。
小貼士

醃的豆腐已經有鹽了，不需再加鹽。豆腐煎至金黃才更好吃。

釋出於 2019-12-19
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