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大蔥炒豆腐
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言語而不能暨怍風

豆腐是平常人們經常會吃的一種食品，豆腐的營養價值非常高，而且吃法也非常多樣啊，口感鮮、爽、辣也盡有不同。今天我來和大家分享一種簡單又不失美味的吃法——大蔥炒豆腐

時間:10分鐘內
食材
豆腐 150g
大蔥 5根
油 適量
鹽 適量
十三香 1g
幹辣椒 4個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備做菜所需的食材
  • 步驟 2/8
    豆腐切成條狀
  • 步驟 3/8
    大蔥如圖斜刀切成段狀
  • 步驟 4/8
    鍋中加熱後加入適量的食用油，下入豆腐翻炒
  • 步驟 5/8
    加放適量的食鹽
  • 步驟 6/8
    豆腐炒到豆腐起泡，表面金黃色
  • 步驟 7/8
    加入大蔥和幹辣椒大火炒快速翻炒幾下即可
  • 步驟 8/8
    炒好裝盤即可開吃了
小貼士

1.炒豆腐時要略多加些油

2.下入大蔥後大火炒，時間不宜久

釋出於 2019-11-26
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