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花螺豆腐湯
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一雷二閃

前幾天家裡停水了沒法做飯，我們就去外面吃，點了一道花螺豆腐湯，當時結賬的時候5個菜結了240，我們挺鬱悶的，直到後來我自己做了這道花螺湯才直到，這花螺一斤要50元，這飯店一碗肯定就上百了。自己做還不用50元呢？還衛生些，味道肯定是和飯店一樣的好。

時間:10分鐘內
食材
花螺 300g
豆腐 80g
油 適量
鹽 適量
青蒜 適量
勁酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料:花螺、豆腐、青蒜。
  • 步驟 2/6
    鍋里加油煸炒青蒜。
  • 步驟 3/6
    接著炒花螺。
  • 步驟 4/6
    然後再加入適量的開水，煮開。
  • 步驟 5/6
    待水煮開時，加入豆腐和其他調料再煮開。 要想這個湯有點特色味，就必須加點酒。
  • 步驟 6/6
    最後的成品。
小貼士

要想這個湯有點特色味，就必須加點酒，勁酒、老酒都可以。

釋出於 2019-12-19
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