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花蛤豆腐湯
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壞壞incomplete

清清淡淡的一道湯，鮮美可口。

時間:10-30分鐘
食材
花蛤 500g
豆腐 200g
香菜 少許
蒜苗 1根
芹菜 1根
生薑 3片
油 少許
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花蛤洗淨
  • 步驟 2/8
    嫩豆腐切丁
  • 步驟 3/8
    準備好調味菜
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，用蒜苗頭，薑片爆香
  • 步驟 5/8
    先下豆腐煎片刻
  • 步驟 6/8
    倒入清水，煮開後放入花蛤
  • 步驟 7/8
    待花蛤煮熟後加入少許鹽，雞精粉調味下，最後撒入調味菜。
  • 步驟 8/8
    煮熟後盛碗即食。
小貼士

這個湯一定不要少了調味菜哦。

釋出於 2023-07-23
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