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鹹肉花蛤豆腐湯
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惠蕭山情人

湖北帶來了鹹肉，太多了，想著法子解決。非常快手的一道湯，湯汁很鮮

食材
鹹肉 適量
花蛤 適量
內酯豆腐 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備料
  • 步驟 2/5
    鹹肉切片，放油下鍋爆出香味，在下姜蔥蒜。
  • 步驟 3/5
    加入熱水，滾開，放入豆腐
  • 步驟 4/5
    中火滾5分鐘，讓鹹肉的味道進入到豆腐內，把花蛤放進去，等全部開蓋
  • 步驟 5/5
    調好味道就好出鍋了哦
小貼士

湯汁非常鮮，花蛤全部開蓋就好出鍋了，煮久了，肉老了，就不好吃了。10分鐘就一個湯了。

釋出於 2018-07-01
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