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河蚌鹹肉春筍豆腐湯
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每到春天家裡都會燉這個湯,這幾樣食材放一起燉碰撞出非常鮮美噠味道
食材
河蚌
10個
鹹肉
1小塊
豆腐
一塊
春筍
半個
烹飪步驟
步驟 1/3
河蚌用鹽搓洗乾淨
步驟 2/3
鹹肉切片,豆腐切成小塊,春筍切片鍋燒熱放少許油,把蔥油爆香然後下鹹肉翻炒1分鐘後再倒入河蚌翻炒均勻後加開水煮20分鐘
步驟 3/3
然後倒入豆腐和春筍再燉半小時,出鍋前撒上白胡椒粉和蔥花
釋出於 2018-07-30
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