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黃花菜豆腐湯
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食材
黃花菜乾
20克
豆腐
一塊
乾貝裙邊
10克
蝦皮
10克
姜
一片
鹽
2克
雞精(可不放)
適量
清水、高湯(排骨湯)
1000克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
準備所有食材:黃花菜乾泡軟洗乾淨、裙邊洗乾淨、蝦皮洗淨、豆腐切方塊備用
步驟 2/4
把1000克的清水或高湯放入鍋中煮沸
步驟 3/4
把所有的食材放入鍋中大火煮約2分左右,再小火慢煮15分鐘後放鹽雞精調味即可
步驟 4/4
煮好放調料後,放入碗裡再撒點蔥花就可以吃啦
小貼士
方子的量是兩個人的量
釋出於 2018-12-14
51
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