jxcaipu logo
蜜豆冰
1萬 熱度 158 收藏
朗瓜兆詒誥

紅豆清熱解毒、利尿消腫，將紅豆煮湯食用，對水腫起食療作用，所以愛美的女生有福音啦，可以將紅豆湯來當成減肥湯來喝，而且紅豆還補血，貧血的美女也要多喝。女人體質屬寒，所以夏天切莫貪涼多吃冰品，對自己身體沒有好處的，年紀大了都是毛病，所以不管是什麼，都要適量適度。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 400g
冰糖 200g
鹽 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆加水泡10小時以上。
  • 步驟 2/6
    將泡好的紅豆換水再清洗一次。
  • 步驟 3/6
    用電壓鍋壓至紅豆軟爛。
  • 步驟 4/6
    此時倒出的紅豆還有不少水份。 倒入鍋裡水開後放入冰糖。 鍋里加一點點鹽提甜味。
  • 步驟 5/6
    熬製水份耗幹，湯變得粘稠，起大泡的時候關火。
  • 步驟 6/6
    冰格里加入晾冰的白開水，凍成冰塊。 凍好後把涼掉的蜜紅豆澆在冰塊上。
小貼士

熬煮紅豆的時候，要一直用勺子挨著鍋底攪拌，不然會粘鍋底。

釋出於 2024-10-27
213
相關菜譜
寫評論