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蜜豆香蕉冰淇淋
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吐司

蜜豆香蕉冰淇淋，抵不住的舌尖誘惑，週末兩天，可真是熱，吃西瓜都不解暑，吃冰淋淇應該是最痛快開心的一件事了，準備好材料，開始動手製作冰淋淇。成品非常成功，口感極好！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
香蕉 200g
牛奶 100g
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料。把蛋黃分離出來，只用蛋黃，再和細砂糖拌勻混合。 把香蕉攪拌成香蕉泥。
  • 步驟 2/7
    分離好的蛋黃，很漂亮，很上鏡，嘿嘿
  • 步驟 3/7
    將牛奶和香蕉及蛋黃一起放入鍋中，加熱至快要沸騰關火，放涼備用。 把打發的淡奶油倒入蛋黃液中，攪拌均勻。 在蛋液中放入蜜豆和煉乳。
  • 步驟 4/7
    把奶液裝入有蓋的容器後放入冰箱冷凍室，冷凍後，要隔一個小時進行攪拌，口感會更順滑可口。
  • 步驟 5/7
    需要多攪幾次，直到冰淇淋糊完全凝結。
  • 步驟 6/7
    用挖勺盛出冰淇淋，稍放片刻。
  • 步驟 7/7
    做好了，開始裝杯吃！！
小貼士

1.蛋黃液一定要放涼。

2.煉乳可根據需要新增。

釋出於 2023-03-14
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