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韭菜炒雞肝
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沒什麼過不去

肝有補血的功效

時間:10分鐘內
食材
雞肝 300g
韭菜 100g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肝放在水中泡會洗淨
  • 步驟 2/7
    把洗淨的雞肝放在煮開的水中焯熟
  • 步驟 3/7
    把焯好的雞肝切片
  • 步驟 4/7
    韭菜洗淨切段
  • 步驟 5/7
    蔥爆鍋把雞肝放入翻炒數下加點鹽,醬油再加少許水
  • 步驟 6/7
    水開後下入韭菜翻炒數下就可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    一盤香噴噴的雞肝韭菜就好了
小貼士

韭菜不要在鍋中太久,炒過火就不好吃了

釋出於 2019-09-17
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