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韭菜炒雞肝
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沒什麼過不去
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肝有補血的功效
時間:10分鐘內
食材
雞肝
300g
韭菜
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
雞肝放在水中泡會洗淨
步驟 2/7
把洗淨的雞肝放在煮開的水中焯熟
步驟 3/7
把焯好的雞肝切片
步驟 4/7
韭菜洗淨切段
步驟 5/7
蔥爆鍋把雞肝放入翻炒數下加點鹽,醬油再加少許水
步驟 6/7
水開後下入韭菜翻炒數下就可以出鍋了
步驟 7/7
一盤香噴噴的雞肝韭菜就好了
小貼士
韭菜不要在鍋中太久,炒過火就不好吃了
釋出於 2019-09-17
95
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