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韭菜攤雞蛋
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保飛翮邑

顏色鮮豔、簡單易做，香、軟可口。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜洗淨，切末。
  • 步驟 2/5
    雞蛋放入適量鹽打散。
  • 步驟 3/5
    把韭菜末放入打散的蛋液裡，攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    起鍋，放入適量油，倒入攪拌均勻的蛋液。
  • 步驟 5/5
    小火煎成兩面金黃即可。
小貼士

小火，不放味精，因為味精和雞蛋發生反應，生成不利於健康的物質。

釋出於 2019-09-17
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