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韭菜攤雞蛋
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昹彼岸花開蒙花_
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上次買了一捆韭菜包餃子吃還剩下一小半,於是做雞蛋湯用了點,還剩下一些就索性攤雞蛋餅吧,味道很不錯,家人都喜歡吃。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
50g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
雞蛋打入小盆中,加適量鹽和花椒粉攪勻
步驟 2/5
韭菜洗淨切末
步驟 3/5
韭菜末放入雞蛋液中攪勻
步驟 4/5
熱油鍋,倒入蛋液,攤平
步驟 5/5
待底面定形後翻面煎至金黃即可
小貼士
快手菜,雞蛋別煎糊了
釋出於 2019-11-06
89
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