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韭菜攤雞蛋
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昹彼岸花開蒙花_

上次買了一捆韭菜包餃子吃還剩下一小半,於是做雞蛋湯用了點,還剩下一些就索性攤雞蛋餅吧,味道很不錯,家人都喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 50g
雞蛋 3個
適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打入小盆中,加適量鹽和花椒粉攪勻
  • 步驟 2/5
    韭菜洗淨切末
  • 步驟 3/5
    韭菜末放入雞蛋液中攪勻
  • 步驟 4/5
    熱油鍋,倒入蛋液,攤平
  • 步驟 5/5
    待底面定形後翻面煎至金黃即可
小貼士

快手菜,雞蛋別煎糊了

釋出於 2019-11-06
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