Name: 炒豌豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豌豆 400g; 胡蘿蔔 200g; 肉 100g; 鹽 2g; 味精 1g; 糖 2g; 油 50ml

炒豌豆

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微光傾城含萱

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豌豆碧綠色豔，口味鮮嫩，春令佳餚。

時間:10分鐘內

食材

豌豆 400g

胡蘿蔔 200g

肉 100g

鹽 2g

味精 1g

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烹飪步驟

步驟 1/4

先把準備好的豌豆用沸水焯一下
步驟 2/4

將準備好的胡蘿蔔、肉切好準備
步驟 3/4

鍋裡放油，油熱後先把豬肉炒熟
步驟 4/4

豬肉熟了以後再放入豌豆、胡蘿蔔加鹽、味精、糖一起翻炒即可

小貼士

豌豆一定要用沸水焯一下，這樣炒出來的顏色才好看

釋出於 2019-12-23

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