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豆芽豆腐湯
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黃豆、綠豆生芽後不但能保持原有的營養物質,而且增加了B1、B2、B12和C的含量。黃豆芽的營養價值最高,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血,這道菜很清淡。
時間:10-30分鐘
食材
豆芽
350g
豆腐
500g
油
適量
鹽
適量
豬肉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆芽和豆腐洗淨備用
步驟 2/7
豬肉備用
步驟 3/7
鍋盛水煮開
步驟 4/7
關小火,下豆腐
步驟 5/7
放豬肉,大火煮熟
步驟 6/7
再放進豆芽和蔥,加鹽調味
步驟 7/7
豆芽豆腐湯可以盛上桌了
小貼士
豆腐和豆芽容易熟,不用煮太久
釋出於 2019-09-17
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