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蛤蜊燉豆腐
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挫睡狗窩的豬季窩

蛤蜊肉燉豆腐，既有蛤蜊的海鮮味又有豆腐的清香味，猶豫了好幾天終於決定做一次，悲催的是飯是做好了，要拍照的時候停電了，沒辦法，把我的白豆腐給照成黑豆腐了。

時間:10分鐘內
食材
蛤蜊肉 50g
豆腐 300g
香菜 1棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛤蜊去皮留肉
  • 步驟 2/6
    把豆腐切成四方塊
  • 步驟 3/6
    蛤蜊湯留在鍋中，煮開
  • 步驟 4/6
    把豆腐放在煮開的蛤蜊湯中
  • 步驟 5/6
    豆腐煮開後放入蛤蜊肉，煮3分鐘即可
  • 步驟 6/6
    出鍋的時候撒點香菜，味道更好
小貼士

用蛤蜊湯燉豆腐就不要加調味料了，因為蛤蜊湯本身味道鮮美

釋出於 2019-09-17
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