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水果酒釀圓子
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七十二行

一直喜歡吃酒釀，爸爸在世是一直會做酒釀給我們吃，現在都去外邊買了吃，酒釀中含有大量對人體有益的菌類，吃了對身體有好處，加上水果的酒釀，帶有果味的香氣，很棒的。

時間:10分鐘內
食材
酒釀 300g
蘋果 適量
雪梨 適量
桔子 適量
小圓子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    水果去皮
  • 步驟 2/8
    切成丁
  • 步驟 3/8
    準備酒釀和小圓子
  • 步驟 4/8
    鍋內水開後先倒入小圓子
  • 步驟 5/8
    再倒入水果丁
  • 步驟 6/8
    攪拌一下，防止粘底
  • 步驟 7/8
    大火燒開後倒入酒釀
  • 步驟 8/8
    煮到圓子浮起加入白糖後熄火
小貼士

小圓子可以一次多做點，放進冰箱冷凍，糯米粉中加點可可粉可以變成咖啡色小圓子。

釋出於 2019-12-25
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