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絲瓜豆腐
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失眠Christian
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買了豆腐,還差個青菜,剛好有絲瓜,加入豆腐一起做了,有偷懶了。。。。
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
300g
豆腐
300g
肉片
100g
鹽
適量
冬菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
豆腐切片煎好,取出備用。
步驟 2/5
鍋熱後,放入冬菜和肉片翻炒
步驟 3/5
加入絲瓜,翻炒
步驟 4/5
放入豆腐,加少許水,煮到絲瓜變軟,加鹽調味。
步驟 5/5
出鍋
小貼士
豆腐加入絲瓜中後,加水煮一下,可以讓豆腐吸點肉的味道,不要翻動,以免豆腐破碎。
釋出於 2019-12-25
305
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