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火腿絲瓜粥
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WuLi故事

我家兒子最喜歡的一款粥，幾乎每個絲瓜季，我們每天都要煮絲瓜粥喝，絲瓜是極有營養的東西，我記得對咳嗽之類的很有幫助的，具體的也沒有百度，有興趣的可以查檢視。

時間:30分鐘-1小時
食材
江米 150g
絲瓜 100g
火腿 50g
彩椒 適量
食鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    江米淘洗乾淨備用。
  • 步驟 2/9
    絲瓜一根備用。
  • 步驟 3/9
    將淘洗乾淨的江米倒入加入水的鍋中，蓋蓋煮。
  • 步驟 4/9
    將彩椒和火腿切丁備用。
  • 步驟 5/9
    絲瓜去外衣後切小丁備用。
  • 步驟 6/9
    江米熬至濃稠即可。
  • 步驟 7/9
    將絲瓜粒倒入鍋中，加入食鹽、胡椒粉調味。
  • 步驟 8/9
    將彩椒和火腿粒倒入鍋中一起煮5分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    淋入芝麻油，加少許雞精調味出鍋即可食用。
小貼士

最常做的是絲瓜雞肉粥，大家可以根據自己喜愛的食材，自行調配食用。

釋出於 2019-12-25
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