現在是絲瓜上市的季節,絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。所以對於家中有老人和小孩的家庭,一定要多吃絲瓜。另外,絲瓜中還含有增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。是美容佳品。初夏時節,多吃絲瓜喲
起鍋的最後,再放鹽