清熱潤肺，止咳化痰，適用於煩熱口乾，咽喉不利。冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。味甘、性平、無毒。入肺、脾經。養陰生津，潤肺止咳。主治：肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血。燕窩1.補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。2．補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。3．凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。　　4．止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。　　5．使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。　　6．燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。　　7．孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。　　8．燕窩含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用