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自制橙子果醬
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搪瓜訪本貢

橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。

時間:1-2小時
食材
橙子 400g
檸檬 100g
砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備，新鮮的橙子與檸檬，還有冰糖。
  • 步驟 2/6
    橙子，去皮，去核，切成小塊。
  • 步驟 3/6
    找個乾淨的玻璃器皿，先把切好的橙子，放在底部。
  • 步驟 4/6
    再撒上一些砂糖，放入一片切好的檸檬片。
  • 步驟 5/6
    依照上面的步驟，一直裝到80%左右。
  • 步驟 6/6
    放在冰箱或是陰涼處10天左右，就可以吃了。
小貼士

橙子忌與檳榔同食。

釋出於 2020-03-20
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