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清炒絲瓜條
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咖啡斬之碎夢喟

特點：口感軟糯色澤碧綠

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 500g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料：絲瓜，蔥。
  • 步驟 2/8
    將絲瓜去皮、洗淨、切條。
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，爆香蔥花。
  • 步驟 4/8
    放入絲瓜條。
  • 步驟 5/8
    將其翻炒炒勻。
  • 步驟 6/8
    加少許水，煨制2--3分鐘。
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻，加鹽、味精調味。即可關火。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤。
小貼士

烹製絲瓜時，稍許煨製為好。

釋出於 2020-03-20
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