jxcaipu logo
花生碎炒茼蒿
11.4萬 熱度 726 收藏
安琪詩雁批

茼蒿是有點味道比較重的蔬菜之一。營養就不必多說了,但是絕對的和花生是絕配!以前我根本不知道怎麼才能把茼蒿和花生炒到一起,今天中午媽媽教了教,終於知道了,原來裡面有很多技巧和常識。

時間:10-30分鐘
食材
茼蒿 250g
花生碎 1勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茼蒿清洗乾淨備用
  • 步驟 2/9
    花生搗碎
  • 步驟 3/9
    鍋裡放入適量水燒開
  • 步驟 4/9
    茼蒿切碎
  • 步驟 5/9
    放入花生碎
  • 步驟 6/9
    燒開
  • 步驟 7/9
    放入茼蒿根部煮一會兒
  • 步驟 8/9
    放入葉子
  • 步驟 9/9
    煮熟放鹽
小貼士

先放根部,根部比較難熟

釋出於 2019-09-11
相關菜譜
寫評論