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椒麻黃瓜
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雲朵花咕嘟啦

黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到抗衰老的作用，另外，黃瓜中的黃瓜酶有很強的生物活性，能有效促進機體新陳代謝，用黃瓜搗汁塗搽皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃瓜 500g
油辣椒 適量
鹽 適量
花椒 適量
野山椒 適量
紅指椒 適量
泡菜水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料
  • 步驟 2/8
    黃瓜去頭去尾
  • 步驟 3/8
    切成3cm長的段
  • 步驟 4/8
    放入一個大的玻璃碗裡
  • 步驟 5/8
    倒入泡菜水和野山椒、紅指椒
  • 步驟 6/8
    加入花椒
  • 步驟 7/8
    混合均勻後，放入冰箱冷藏2個小時左右，
  • 步驟 8/8
    吃的時候，可以放點油辣椒，這樣麻辣更加入味
小貼士

用泡菜水浸泡兩個小時左右的黃瓜，吃起來更加入味。

釋出於 2019-09-17
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