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青椒拍黃瓜
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五月你來

黃瓜我覺得比較營養又能保持它清爽口感的吃法就是要涼拌來吃，炒過的味道就沒那麼清爽了，但是平時都是黃瓜自己涼拌或者跟其他一切食材，沒有試過跟青椒，就拿青椒涼拌了，而且跟平時涼拌黃瓜的方法是不一樣的，這個沒有簡單又保留了食物的清爽味道，很好吃~

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 200g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜拍一下切塊。
  • 步驟 2/7
    青椒去除種子後也切成塊。
  • 步驟 3/7
    把青椒和黃瓜塊放一起。
  • 步驟 4/7
    滴入適量生抽。
  • 步驟 5/7
    加入適量鹽。
  • 步驟 6/7
    加少許雞精。
  • 步驟 7/7
    淋入適量芝麻油把所有材料攪拌均勻即可。
小貼士

1.這種青椒不怎麼辣，喜歡吃辣的話可以加幾個比較辣的那種。

2.最後加點芝麻油比較提香。

釋出於 2023-04-22
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