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腐竹木耳炒肉
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complaint牛腩

又一次來了一鍋熟，這樣簡單又不會缺乏營養，也許這就是懶人的做法，不過挺好吃的，用這道菜吃下了兩碗飯，舒服。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 150g
腐竹 150g
木耳 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉洗淨切片
  • 步驟 2/10
    木耳浸泡後撕成小朵
  • 步驟 3/10
    腐竹浸泡後切成小段
  • 步驟 4/10
    姜、蒜去皮洗淨剁碎
  • 步驟 5/10
    煮熱油鍋放入姜、蒜煸炒香
  • 步驟 6/10
    倒入豬肉煸炒2分鐘
  • 步驟 7/10
    放入木耳煸炒2分鐘
  • 步驟 8/10
    放入腐竹煸炒2分鐘
  • 步驟 9/10
    放入鹽
  • 步驟 10/10
    倒入用澱粉、醬油勾兌好的調料煸炒均勻即可
小貼士

腐竹、木耳都要提前浸泡

釋出於 2019-10-28
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