肉丸香菇
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香菇，又名香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類，在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
香菇洗淨 -
步驟 2/6
香菇切片
-
步驟 3/6
肉丸洗淨切片
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步驟 4/6
煮熱油鍋放入香菇煸炒出水分
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步驟 5/6
放入肉丸煸炒5分鐘
-
步驟 6/6
放入鹽、醬油煸炒均勻即可
小貼士
煸炒香菇時要不停的翻炒，不然會煎鍋
釋出於 2019-09-18
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